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(170787 填空/问答) 菜汤有营养吗?

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菜汤有营养吗?

 答案:

A. 许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

 【附述】

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