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烹饪美食

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咸鸭蛋 ◤更多 [烹饪原料] 动物原料…

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鸭蛋的腌制品,腌制法有草灰腌、黄泥腌、盐水腌等。煮或蒸熟后作小菜或作凉盘。蛋黄为朱红色

名产较多,如江苏高邮的双黄咸鸭蛋等。
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◇烧烤常用酱料◇烤韭菜◇020东坡鱼◇家常豆腐

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