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烹饪美食

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特性:



功能:

细胞内液中主要的阳离子。

维持体内的水平衡,渗透压及酸碱平衡。增强肌肉兴奋性,维持心跳规律。

参与蛋白质、糖类和热能代谢。

缺乏症:

倦怠、嗜睡、肌肉无力。

严重缺乏时发生麻痹,心律失常和代谢性碱中毒。
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◇干煸鳝鱼◇牛肉面◇揪面片◇口袋豆腐(川)

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