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美食减肥的6日计划

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吃东西也能减肥,这样的说法你信吗?世上确实存在着一种奇怪的“幸福减肥法”,让你边吃边远离肥胖!

  本期介绍的6种蔬菜都有极好的减肥去脂功能,多吃、常吃不仅不胖,还能起到辅助减
肥的作用。“幸福减肥法”采用的正是这样的原理,减肥者可以在一周之内,每天尝试一款本刊推荐的瘦身菜,不必再忍受减肥餐的单调与乏味。

  如果你是一位超级懒人,建议你直接遵照下文的6日计划书立即开始行动,尝尝减肥并幸福着的美妙滋味吧……

  星期一

  主打减肥菜:冬瓜

  推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。   贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点!

  瘦身食谱:三色冬瓜丝

  原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒

  调料:盐、味精、色拉油、淀粉

  做法:1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。

  2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。

  3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。

  星期二

  主打减肥菜:韭菜

  推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

  贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志,既可以寻找最新的减肥方法,又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气,一定要坚持下去哟!

  瘦身食谱:韭菜炒黄喉丝

  原料:韭菜、黄喉、胡萝卜

  调料:盐、味精、色拉油、淀粉

  做法:1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。   2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。

  3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。

  星期三

  主打减肥菜:海带

  推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。

  贴心叮咛:减肥已经3天了,除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是乌龙茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别懈怠!

  瘦身食谱:海带烩鸡柳

  原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜

  调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉

  做法:1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。

  2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。

  3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成。

  星期四

  主打减肥菜:白萝卜

  推荐理由:白萝卜甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。

  贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的!

  瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼

  原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜

  调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉

  做法:1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。

  2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。

  3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。

  星期五

  主打减肥菜:绿豆芽

  推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。

  贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶——娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢!

  瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝

  原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜

  调料:盐、味精、色拉油、淀粉

  做法:1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。

  2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。

  3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。

  星期六

  主打减肥菜:木耳

  推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。

  贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,反正聊胜于无嘛!明天是周日,建议安排一些运动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问:何时开始下一个减肥疗程?   瘦身食谱:木耳炒百叶

  原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜

  调料:盐、味精、色拉油、淀粉

  做法:1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。

  2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。

  3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的汆一下。

  4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。

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